Mikaku

Mikaku에서 색다른 한 그릇을 찾는다면 소금·간장·미소 중 맛을 고르는 스태미나 라멘이 눈에 띈다. 소금맛을 먹은 한 방문자는 다진 생마늘의 강한 풍미에 차슈와 양배추가 더해진 메뉴였다고 소개했다. 면은 ‘힘이 없다’고 느꼈지만 국물은 끝까지 마셨다는 감상도 있다. 진한 마늘 향과 국물을 천천히 즐기고 싶을 때 고려할 만한 메뉴다.

스태미나 라멘 대신 기본 라멘을 고른다면 간장·소금·미소 라멘에 버터 라멘과 미소 버터 라멘도 있다. 메뉴 정보에 따르면 간장과 소금 라멘은 760엔, 미소 라멘은 790엔, 미소 버터 라멘은 870엔이다. 미소 라멘은 부드러운 맛이고, 미소 버터 라멘은 담백함과 미소의 깊은 맛을 함께 느낄 수 있었다는 후기가 있어 같은 미소 계열 안에서도 취향에 따라 선택할 수 있다.

교자는 라멘에 곁들이거나 한 접시 더하고 싶을 때 주문하기 좋다. 가격은 380엔이다. 교자와 소금 버터 라멘, 미니 볶음밥을 함께 먹은 방문자는 볶음밥을 집밥 같은 맛으로, 교자를 고기의 존재감이 느껴지는 메뉴로 꼽았다. 다른 방문자는 라멘에 볶음밥과 교자를 곁들였고, 볶음밥이 담백해 함께 먹기 좋았다고 전했다. 든든하게 먹고 싶다면 볶음밥을, 가볍게 곁들이고 싶다면 미니 볶음밥을 고를 수 있다.

오사카시 스미요시구 히가시코하마에 있는 매장에서 식사할 수 있으며, 점심과 저녁 시간대에 영업한다. 안내된 정보상 수요일과 일요일은 정기 휴일이고, 결제는 현금만 가능하다.